管理栄養士・フードスタイリストこいえじゅんこ    eat play smile(食べて遊んで笑う)

Profile

管理栄養士・フードスタイリストこいえじゅんこのブログ。レシピ・メニュー作成、TVや雑誌のフードスタイリング、企業様向け料理教室を主宰しています。
鯉江純子(こいえじゅんこ))
管理栄養士

 管理栄養士 フードスタイリスト

 

料理教室・レシピ作成・レシピ本の監修・企業とコラボ商品メニュー考案

栄養カウンセリング・食育相談

フードスタイリング

 

今、〇〇食べるだけダイエットや、置き換えダイエット、〇〇制限ダイエットなど様々な健康法と言われる情報が耳に入ってきます。私も職業柄自分の体で体験してみないと納得できないので様々なダイエット法を実践し、自分の体で検証してきました。その結果は体重に変化ない、制限に耐えられず反動で食べ過ぎ減量どころか太ったりしたこともありました。また減量しても肌が荒れたり、便秘に悩まされたりと様々な失敗を繰り返してきました。ダイエット検証が終わりいつもの食事に戻すとするするっと体重も元にもどり、体調も良くなるのです。この”いつもの食事”がやはり一番大切なのだと気づかされました。

そんな私のいつもの食事があなたの身体と心の健康の助けになれたらと思っています。             

 

 

 

 

【お仕事実績】

ジェイエステティック様 栄養コラム http://www.j-esthe.com/guide/other/160303.html

ステーキガスト様 ミスジ肉フェア栄養カウンセリング http://beauty.oricon.co.jp/beauty/diet/special/100315/

オーストラリア マカダミア協会様 マカダミアナッツの栄養コラム

 

その他レシピ本の監修・レシピ作成サポート

細川モモの美人食堂―食べて、きれいになる 主婦の友社 (2015/9/30)

妊娠中の食事  主婦の友社 (2016/8/31)

美人の食卓は1日2000kcal 人生をキラキラさせる“足し算”ダイエット 講談社 (2016/4/6)

食事」を知っているだけで人生を大きく守れる   ダイヤモンド社 (2016/10/7)