管理栄養士・フードスタイリストこいえじゅんこ    eat play smile(食べて遊んで笑う)

Works

管理栄養士・フードスタイリストこいえじゅんこのブログ。レシピ・メニュー作成、TVや雑誌のフードスタイリング、企業様向け料理教室を主宰しています。

~想い~

 eat play smile       よく食べ、よく遊び、たくさん笑う

義務で作るごはん作りや空腹を満たすだけの間違った食事で毎日を過ごすのではなく、誰かのために、また自分のために ”家族の健康は私が守る、自分の健康は自分で守る知恵と力”をたくさんの人々が身に付け、毎日を健やかに過ごすことを願っています。

日本の管理栄養士が世界を救う

世界中の人々が笑顔になるために、レシピ作成や料理教室、フードスタイリングを通してお手伝いさせていただきます。

 

 

♥ レシピ作成・メニュー開発 (食品メーカー様・ご飲食店様) 

 企業様、ご飲食店様のコンセプトやご要望に合わせ、管理栄養士またフードスタイリストの視点からお客様に喜ばれるようなメニューのご提案をいたします。現代の健康志向なニーズや、見た目にも魅力的なレシピで商品の販売促進につなげていきます。

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♥ 企業様・団体・学校向け料理教室   

会社で働く方の健康増進のための料理教室イベントや食品メーカー様の新商品を使ったメニューを考案し、出張料理教室を承ります。また”自分の体は自分で守る知識と力を”モットーに子育て中のお母様やお子様に簡単で栄養満点な料理と栄養素のお話しをお伝えする料理教室も開催しております。

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♥ 書籍・広告・雑誌・メディアなどのフードスタイリング

 雑誌の料理ページ、レシピ本、料理番組、映画、広告などの食空間のスタイリングをいたします。お料理や空間に合わせた食器やクロスのコーディネート、テーブルセッティングまでクライアント様のご要望に合わせ演出いたします。

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